青海鸡柳滚揉机械厂家推荐「康汇机械」

滚揉机性能

整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。具有变频技术功能，机器使用安全，方便节能。可选的“V型”和“单片型”桨叶，不同的滚揉力度，适应不同的产品。整机采用SUS304不锈钢板制作，设计合理，结构严谨，操作简单安全，清洗方便，降低了劳动力成本，减轻了劳动强度，大大提高了生产效率，更重要的是杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。鸡柳滚揉机械厂家,鸡柳滚揉机械厂家

鱼类大型真空滚揉机康汇机械加工制造

     真空滚揉机，桨叶圆弧形，设计独特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，是产品的柔嫩性外观得到提高，单速滚揉，双速滚揉，变频运行可选择。可实现自动出料、能减轻劳动强度并提高生产率具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能。真空状态能对食物一定程度的保鲜，通过适当的转动，搅拌食品，有规律地拍打食品，能增加食品的含水量，令食品增加风味，更柔软，更可口，更好卖。真空滚揉机作为肉食加工企业的机械设备，主要作用是将被加工的肉类如牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、鱼肉等在真空状态下滚揉腌制，不但可提高调味品进入肉品的速度，并有限度的保持肉内的水分，还可以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。鸡柳滚揉机械厂家鸡柳滚揉机械厂家

全自动肉类入味嫩化滚揉机

  滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、腌渍作用。滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；筒体转动时，块状肉在真空状态下膨胀，纤维***被拉开，在导叶片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋运动，互相挤压，同时沿筒壁切向翻滚、摔打。可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用。

 设备选型必须根据企业的经济实力，从技术经济指标合理方面综合考虑，既要满足生产、工艺和食品卫生的要求，又能综合考虑以少的***选购高质量、率、功能全和能耗小的产品，获得好的经济效益。

 从运行稳定的角度来说，合理的设备选型要保证生产操作简便、清洗和维修方便、运行可靠、出现故障少，此外还要考虑配套性好和选用必要的备用设备，保证在重要设备检修期间也能进行正常生产。鸡柳滚揉机械厂家鸡柳滚揉机械厂家

自动式卤牛肉滚揉机制造肉制品产品设备

      自动式卤牛肉滚揉机是食品厂家用于生产制造肉制品产品与超低温香肠生产制造的关键生产设备，他的主要用途是将嫩化后的原材料据滚揉、轻按和腌渍，与辅材、防腐剂等在真空泵情况下拌和匀称（备注名称：肉料在真空泵情况下展现澎涨的情况）。能将早已嫩化的原材料肉中的蛋白与水充足触碰，加快了蛋白的融解和相互影响，以提升肉粒与肉粒中间的粘结力，而且能够使肉粒头发颜色，提升 肉类食品嫩度与维持水溶性，改进肉粒质量。工作的尾部工作就是出料清洗，等到滚筒内外的压力平衡后，古代滚筒将料放出，将料放出后，将设备进行清洗，使用***的清洗剂配水进行清洗。一切种类的滚揉机都是有工作中总時间、质量時间、暂停时间和真空值的调整，也是有一些具有正反转的時间操纵，滚揉时的办公环境溫度为0～3℃。康汇机械滚揉机型号齐全，欢荣购买鸡柳滚揉机械厂家